Saffron Grill, مطعم هندي في نورثغيت، سياتل، الولايات المتحدة
سافرون جريل هو مطعم في نورثغيت يمزج بين أساليب الطهي الهندية والمتوسطية بمكونات طازجة وتوابل تقليدية من كلا المطبخين. يحضر المطبخ كل طبق باستخدام تقنيات مستمدة من هذين التقليدين الغذائيين المختلفين.
تأسس المطعم لدمج طرق الطهي الهندية مع التأثيرات الطهوية المتوسطية. وقد شكل هذا المزيج نهج المطبخ في إنشاء القائمة منذ افتتاحه.
يعكس التصميم الداخلي للمطعم عناصر زخرفية هندية تقليدية، تتميز بأنماط وألوان معقدة تمثل التراث الفني لشبه القارة.
يحتوي المطعم على منطقة لتناول الطعام لتقديم الخدمة في المكان ويعمل في معظم أيام الأسبوع. امنح وقتًا كافيًا لاستكشاف القائمة والاستمتاع بتداخل النكهات في كل طبق.
يبتكر المطعم صلصات كاري متخصصة من خلال الجمع بين التوابل الهندية الأصيلة والأعشاب المتوسطية بنسب دقيقة لكل طبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
