Zeughauskeller, مطعم في زيورخ، سويسرا
يشغل تسوغهاوسكيلر مستودع أسلحة سابقًا بسقوف عالية وجدران حجرية سميكة وطاولات خشبية طويلة مشتركة تتسع لمئات الضيوف. يحافظ التصميم الداخلي على هيكل المبنى الأصلي ويخلق مساحة طعام واسعة ومفتوحة حيث يأكل العديد من الناس في نفس الوقت.
تم بناء المبنى في أوائل القرن التاسع عشر كمخزن للأسلحة وتحويله إلى مطعم في عام 1926. حافظ التحويل على السمات المعمارية الأصلية مع تحويل المساحة إلى مكان لتناول الطعام له جذور تاريخية.
يقدم المطعم أطباقًا سويسرية تقليدية مثل تسورخر غيشنيتسلتس وروشتي المحضرة وفق وصفات كانت جزءًا من ثقافة الطعام المحلية لأجيال. يأتي الضيوف إلى هنا لتذوق أطباق تعكس الطريقة التي كان سكان زيورخ يأكلون بها دائمًا.
يقع المطعم في باهنهوفستراسه 28A بالقرب من بارادبلاتز في وسط زيورخ ويفتح يوميًا. وصل مبكرًا أو توقع فترات انتظار طويلة، خاصة خلال فترات الذروة في منتصف النهار والمساء عندما يمتلئ المكان بسرعة.
لا تزال الأسلحة التاريخية والتحف العسكرية معلقة على الجدران الحجرية لغرفة الطعام من الوقت الذي كان فيه المبنى مستودعًا للأسلحة. تخلق هذه العناصر رابطًا بصريًا بين الغرض العسكري السابق للموقع ودوره الحالي كمطعم يتجمع فيه الناس لتناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,798 مساهم حول العالم.
