Pulpería Quilapán, مطعم في سان تلمو، بوينس آيرس، الأرجنتين
بولبيريا كيلابان هو مطعم يقع في قصر يعود إلى القرن التاسع عشر تم ترميمه في سان تلمو، ويضم فناءين مفتوحين مليئين بالتحف والمجموعات التاريخية. تعرض الغرف مزيجًا منتقى بعناية من الأثاث القديم والأعمال الفنية التي تعكس تاريخ الحي.
خضع المبنى لعملية تجديد شاملة استمرت أربع سنوات قبل افتتاحه كمطعم. أعاد هذا الترميم إحياء المعالم التاريخية لأقدم جزء من بوينس آيرس.
يعمل المكان كمطعم ومتجر عام ونادٍ اجتماعي، ويقدم فعاليات منتظمة تشمل عروض التانغو وجلسات سرد القصص وورش الطبخ التقليدي.
يقع المطعم في ديفينسا 1344 ويفتح من الاثنين إلى الخميس بمواعيد متفاوتة. يُنصح بحجز طاولة بالاتصال على +54 11 4307-6288.
كان هذا المكان أول شركة معتمدة كـ B Corp في الأرجنتين ويعمل مع شبكة تضم أكثر من 250 موردًا محليًا. هذا التعاون مع المنتجين الإقليميين منسوج في النهج الأساسي للعمل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,096 مساهم حول العالم.
