Haidilao Chatswood, مطعم هوت بوت صيني في تشاتسوود، أستراليا.
هايديلاو تشاتسوود هو مطعم صيني به محطات طهي فردية على كل طاولة حيث يختار الضيوف ويحضرون اللحوم الطازجة والمأكولات البحرية والخضروات والمرقات المميزة بأنفسهم. تتيح هذه الإعدادات للزوار إضافة مكوناتهم المختارة إلى وعاء المرق المغلي والاستمتاع بالوجبة بالوتيرة التي تناسبهم.
بدأت الشركة في الصين ثم توسعت دوليًا، وافتتحت عدة مطاعم في بلدان وقارات مختلفة. يمثل موقع تشاتسوود هذا جزءًا من ذلك النمو العالمي الأوسع إلى السوق الأسترالية.
يجمع المطعم بين عادات تناول الهوت بوت الصينية التقليدية ومعايير الخدمة المعاصرة، مما يتيح للضيوف تخصيص وجباتهم بالكامل حسب الذوق الشخصي. يسمح المطبخ المفتوح للزوار بمشاهدة الطهاة المتخصصين وهم يحضرون النودلز المسحوبة يدويًا أثناء زيارتهم.
يطلب الضيوف عبر نظام إلكتروني، ويختارون من بين مكونات وقواعد مرق متنوعة بينما يقدم الموظفون ذوو المعرفة الإرشاد. النظام سهل الاستخدام ويجعل من السهل حتى على الزوار غير المعتادين على هذا النمط من تناول الطعام تحضير وجبتهم بأنفسهم.
تشمل كل محطة طعام مريلة ومنافذ شحن للهاتف ومنطقة مخصصة لتحضير الصلصات حيث يمزج الضيوف تركيبات التوابل الخاصة بهم. يظهر هذا الإعداد العملي مدى تركيز المطعم على راحة الضيوف والتخصيص.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,526 مساهم حول العالم.
