La Guinguette Gaudoise, مطعم في لا غود، فرنسا
لا غينغيت غودواز هو مطعم ريفي بروفنسي يقع في مبنى حجري، يشتهر بأطباقه الإقليمية. يعمل المطبخ بمكونات طازجة من الأسواق المحلية ومباشرة من المزارعين في الجوار القريب.
تأسس المطعم في عام 1973 وأصبح مؤسسة طهي في المنطقة. على مر العقود، حافظ على وصفات كلاسيكية لا تزال تظهر في القائمة اليوم.
يحافظ المطعم على طرق الطهي التقليدية من بروفنس، ويقدم أطباقًا تعكس الهوية الغذائية للمنطقة. يمكن للضيوف تذوق الصلة بين هذا المكان وعادات الأكل المحلية في جنوب شرق فرنسا.
يرحب المكان بالضيوف أربعة أيام في الأسبوع مع خدمة مسائية وساعات ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. من نيس يمكن الوصول إليه بسهولة ويصلح لرحلة عشاء لطيفة إلى الريف البروفنسي.
يدير المطبخ شقيقتان تعملان وفق وصفات جدتهما. الرافيولي المصنوع يدويًا والأطباق التقليدية الأخرى هي السمة المميزة للمكان منذ عقود.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,888 مساهم حول العالم.
