El Quincho del Tío Querido, مطعم ستيك في بويرتو إيغوازو، الأرجنتين
إل كينتشو ديل تيو كيريدو هو مطعم ستيك في بويرتو إيغوازو حيث يتم شوي قطع لحم البقر الأرجنتينية على لهب مفتوح وتقديمها مع أطباق جانبية إقليمية ونبيات محلية. يوفر المطعم موقف سيارات لحوالي 60 مركبة ويضم مرافق يمكن الوصول إليها بالكراسي المتحركة.
استقر المطعم في مشهد تناول الطعام في بويرتو إيغوازو منذ حوالي 30 عامًا وطور قائمته باستمرار. يحافظ على طرق الطهي التقليدية القائمة على الشوي على اللهب المفتوح.
يشير الاسم إلى عم محبوب، مما يعكس الشعور العائلي للمكان. في المساء، يقدم فنانون عروضًا لرقصة التانغو الأرجنتينية الأصيلة، ويمكن للضيوف المشاهدة واستيعاب الحركات أثناء الاستمتاع بوجبتهم.
يتيح إعداد المطبخ المفتوح للزوار مشاهدة وجباتهم وهي تُحضّر على الشواية، مما يضيف إلى تجربة تناول الطعام. يُنصح بالحجز، خاصة في المساء عندما تُقام العروض.
يعمل الطهاة في مطبخ مفتوح مباشرة أمام الضيوف، ويعرضون مهاراتهم في الشوي أثناء تحضير كل طبق. هذا العرض الحي يميز تجربة تناول الطعام عن المطاعم الأخرى في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,706 مساهم حول العالم.
