Bristol Seafood + Steak + Social, مطعم مأكولات بحرية وستيك هاوس في كانساس سيتي، الولايات المتحدة
Bristol Seafood + Steak + Social هو مطعم يقدم الأسماك الطازجة التي يتم توصيلها يوميًا إلى جانب شرائح لحم البقر البريميوم من USDA Prime Black Angus المشوية على نار حطب مفتوحة. تتمحور القائمة حول هذين المصدرين الرئيسيين للبروتين المحضرين باهتمام متساوٍ بالجودة والتقنية.
افتتح المطعم في عام 2013 وقدم تجربة تناول المأكولات البحرية الراقية إلى مشهد الطهي في كانساس سيتي. ساعد وصوله في وضع معايير جديدة لتحضير الأسماك الطازجة في الغرب الأوسط.
يمزج المطعم بين تقاليد ستيك هاوس في الغرب الأوسط وتأثيرات المأكولات البحرية الساحلية، مما يخلق أسلوب طعام يعكس مناطق الطهي الأمريكية المختلفة في قائمته.
يقع المطعم في وسط المدينة في شارع 14th Street ويعمل لتقديم الغداء والعشاء طوال الأسبوع، ويظل مفتوحًا حتى الساعة 10 مساءً يومي الجمعة والسبت. الحجوزات مفيدة خلال الفترات المزدحمة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما يتجمع الناس.
كل صباح يختار فريق المطبخ مكونات طازجة من موردين متخصصين لإنشاء أطباق اليوم بناءً على أحدث شحنات الأسماك. تتغير القائمة باستمرار حسب ما يصل في أفضل حالة في ذلك اليوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,295 مساهم حول العالم.
