Mutter Hoppe, مطعم في نيكولايفيرتل، برلين، ألمانيا
موتر هوبه هو مطعم في نيكولايفيرتل التاريخي يقدم المأكولات الألمانية مع تخصصات إقليمية. يتميز المكان بعناصر داخلية خشبية وجو مريح مصمم لتناول الطعام بشكل غير رسمي.
تأسس المطعم في عام 2015 ويقع في حي يعكس تطور برلين على مدى عدة قرون. يربط هذا الموقع منشأة حديثة بالعمق التاريخي لمحيطها.
يشير الاسم إلى شخصية من الفولكلور وتقاليد الحكي في برلين التي تشكل طابع المكان. يعيش الزبائن هنا استمرارية عادات الأكل التي مورست عبر الأجيال في المنطقة.
يقع المطعم في وسط نيكولايفيرتل ويفتح من الاثنين إلى السبت من الساعة 11:30 صباحًا حتى 10:00 مساءً. يمكن الوصول إلى المكان بسهولة سيرًا على الأقدام وترتبط به محطات النقل العام القريبة.
تحت قيادة جيرالد شتيفنز، يجمع المكان بين العمل الاحترافي في المطبخ والضيافة الألمانية التقليدية. يخلق هذا المزيج مكانًا تلتقي فيه الحرفة الحديثة وعادات الأكل القديمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
