Au Marché des Lices, مطعم كريب في وسط مدينة رين، فرنسا.
أو مارشي دي ليس هو مطعم كريب بريتاني في وسط مدينة رين يقدم جاليت من الحنطة السوداء وكريب حلو مصنوع من دقيق مطحون محليًا ومكونات من منتجين إقليميين. يضم المطعم منطقتي تناول طعام ويحضر كل طبق طازجًا حسب الطلب.
يقع المطعم بجوار ساحة سوق مركزية في رين يعود تاريخها إلى القرن الخامس عشر. يربط هذا الموقع المؤسسة بتقليد طويل من التجارة المحلية والحياة المجتمعية.
يشير الاسم إلى ساحة السوق القريبة، حيث يجتمع السكان المحليون للبيع والشراء منذ أجيال. يواصل المطعم هذا التقليد من خلال التوريد الإقليمي وربط الزوار بوصفات ومكونات بريتانية أصيلة.
المطعم مفتوح من الاثنين إلى السبت مع أماكن جلوس موزعة على غرفتين منفصلتين، واحدة أقرب إلى الشارع وأخرى أكثر حماية. يسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام ويناسب الغداء والعشاء.
يقدم المطعم دروسًا حيث يمكن للزوار تعلم صنع الكريب البريتاني التقليدي بأنفسهم. تتجاوز هذه التجربة مجرد تناول الطعام وتمنح الضيوف فهمًا أعمق للحرفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,073 مساهم حول العالم.
