Papa Pool, مطعم وحانة في كلامار، فرنسا
بابا بول هو مطعم وحانة في كلامار يوفر مساحات لتناول الطعام والشراب مع أماكن للجلوس في غرف داخلية وشرفات خارجية. يسمح التصميم للزوار بالاختيار بين الراحة في الداخل المغلق وتناول الطعام في الهواء الطلق حسب تفضيلهم.
لفت المكان الانتباه عندما أنشأ المتأهل النهائي في توب شيف 2022 أرنو ديلفين قائمته، مما جلب تقاليد الطهي الفرنسي الموسمي إلى الضاحية. ساعد هذا الارتباط بطاهٍ معروف في ترسيخ المكان في مشهد الطعام المحلي.
يعمل هذا المكان كجزء من حركة بيسترو باس باريزيان، ويقدم طعامًا يعكس التقاليد الفرنسية المحلية بدلًا من معايير المطاعم الباريسية النموذجية. يختبر الزوار طهيًا متجذرًا في المكونات الإقليمية وعادات تناول الطعام في الحي.
يعمل المكان من الصباح حتى منتصف الليل يوميًا، ويستقبل الزوار طوال اليوم بغض النظر عن وقت وصولهم. تظل الأسعار معتدلة، مما يجعل الزيارات المنتظمة ممكنة دون إنفاق كبير.
خلال الصيف، يعاد تصميم المساحات الداخلية والخارجية لاستحضار جو منتجع ساحلي، مما يجلب إحساس الساحل إلى بيئة الضواحي. يخلق هذا التحول الموسمي تباينًا غير متوقع مع الحي المحيط.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
