Nines Global Buffet, مطعم بوفيه في كامبريدج، المملكة المتحدة
ناينز غلوبال بوفيه هو مطعم بوفيه في كامبريدج يضم أكثر من 100 طبق مختلف من مطابخ دولية متعددة. يتم تنظيم الطعام في أقسام منفصلة لتخصصات آسيا وأوروبا والبحر الأبيض المتوسط.
أثبت المطعم مكانته في مشهد تناول الطعام في كامبريدج من خلال مفهوم بوفيه واسع يجمع وصفات تقليدية من مناطق مختلفة. وقد جلب هذا نهجًا جديدًا لتناول الطعام في المنطقة.
يجمع المكان بين طرق الطهي من أجزاء مختلفة من العالم، وهو الأكثر وضوحًا في محطات الطهي المباشر حيث يحضر الطهاة الأطباق وفقًا للتقنيات الإقليمية. يعكس هذا الإعداد كيف يمكن لتقاليد الطعام العالمية أن تعمل جنبًا إلى جنب في مساحة واحدة.
يقع المطعم في الطابق الأول في سينما ليفل على كليفتون واي ويوفر مجموعة واسعة من الأطباق المختلفة في مكان واحد. يجب أن يدرك الزوار أن أوقات الذروة يمكن أن تحدث خاصة خلال ساعات المساء.
يحافظ المطعم على مناطق تحضير منفصلة لكل نوع من المأكولات، مما يمنع التلوث المتبادل بين الأطعمة المختلفة. هذه العناية تعني أن كل تخصص يحتفظ بنكهته الأصيلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
