Don Peppe pizza e cucina co’ core, مطعم وبيتزا في مارغيرا، إيطاليا
Don Peppe pizza e cucina co' core هو مطعم إيطالي في مارغيرا متخصص في الأطباق التقليدية المصنوعة من مكونات محلية، خاصة البيتزا والمعكرونة والمأكولات البحرية الطازجة. يحضر المطبخ هذه الأطباق الكلاسيكية بطرق يدوية ومنتجات إقليمية مختارة بعناية.
تأسس المطعم بالتزام بتقاليد الطهي الإقليمية وحافظ على هذا التركيز مع مرور الوقت. يظهر هذا التفاني في كيفية حصول المطبخ على المكونات واختيارها مع اهتمام دقيق بأصلها.
يتضمن اسم المطعم 'co' core'، والتي تعني 'بقلب' في اللهجة المحلية، وتشكل هذه الفلسفة طريقة تحضير الأطباق بعناية شخصية. يمكنك أن تشعر بهذا التفاني في طريقة اختيار المكونات وطهيها في جميع أنحاء القائمة.
يقع المطعم في مارغيرا ويقدم أسعارًا متوسطة مع ظروف تناول طعام مريحة. يسهل الوصول إليه وهو مكان جيد لتناول الغداء أو العشاء دون توقع انتظار طويل أو ازدحام شديد.
قدم المطعم اختيار Oro Rosso في عام 2017، وهو برنامج يضمن تتبع المنتج من خلال طرق زراعة بذور محددة. يتيح هذا النظام للضيوف معرفة مصدر مكوناتهم بدقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,405 مساهم حول العالم.
