Kitchen No. 324, مطعم في منطقة الأعمال المركزية، أوكلاهوما سيتي، الولايات المتحدة
مطبخ رقم 324 هو مقهى ومخبز حرفي ومقهى يقع في 324 شمال شارع روبنسون مع تصميم مطبخ مفتوح. يقدم المكان سلطات مقطعة يدوياً، وبسكويت محضر من الصفر، وأطباق أمريكية أخرى مصنوعة من مكونات محلية.
ظهر هذا المكان كوجهة لتناول الطعام من خلال تقديم المأكولات الأمريكية الريفية المصنوعة من مكونات موسمية إلى وسط مدينة أوكلاهوما سيتي. يُظهر الجمع بين تنسيق المقهى والمخبز ومتجر القهوة نهجاً حديثاً للطبخ الأمريكي التقليدي.
يجلب المطبخ المكونات مباشرة من مزارعي أوكلاهوما ويحضر كل شيء يدوياً، من البسكويت إلى السلطات باستخدام وصفات أمريكية تقليدية. يتيح لك إعداد المطبخ المفتوح رؤية هذه الحرفية أثناء عمل الموظفين على المنضدة.
يقع المكان في منطقة الأعمال وسط المدينة مع مواقف سيارات في الشارع القريب ويقبل بطاقات الائتمان الرئيسية. من الحكمة الوصول مبكراً في الصباح للحصول على المخبوزات اليومية قبل نفاد العناصر الشائعة.
يشتهر المكان بفطائر اللبن الرائب الكبيرة وبيض بينيديكت بالطماطم الخضراء المقلية التي تجذب الحشود في وقت الإفطار. تُخبز المعجنات الطازجة كل صباح باستخدام وصفات المنزل، ويعود العديد من الضيوف خصيصاً لهذه التخصصات الصباحية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
