Carretão Ipanema Classic Grill, مطعم شواء في المنطقة الجنوبية من ريو دي جانيرو، البرازيل
كاريتاو إيبانيما كلاسيك جريل هو مطعم شواء في المنطقة الجنوبية من ريو دي جانيرو يقدم قطعاً ممتازة من لحم البقر والخنزير والدواجن والضأن مباشرة من شوايات الروتيسيري إلى طاولتك. تشمل تجربة تناول الطعام أيضاً بوفيه سلطات وأطباق جانبية كامل، بالإضافة إلى خيارات يابانية مثل السوشي والساشيمي المتاحة طوال وجبتك.
نشأت تقاليد الشواء البرازيلية في القرن التاسع عشر عندما كان رعاة البقر الغاوتشو في المناطق الجنوبية يطبخون الماشية على اللهب المكشوف كجزء من عملهم اليومي. تظل طرق الشواء المجربة عبر الزمن أساس كيفية استمرار هذا المطعم وغيره في تحضير اللحوم حتى اليوم.
يتبع المطعم أسلوب الخدمة البرازيلي روديزيو، حيث يجلب النادلون المدربون ويقطعون قطعاً مختلفة من اللحم مباشرة على طاولتك طوال الوجبة. هذا النهج يحول تناول الطعام إلى تجربة مشتركة حيث يتحكم الضيوف في وتيرة واختيار ما يأكلونه.
هذا المكان مفتوح يومياً من الصباح المتأخر حتى المساء المتأخر ويوفر موقف سيارات في الموقع لراحتك. خطط لقضاء عدة ساعات للاستمتاع الكامل بتنوع اللحوم والخيارات الأخرى بوتيرة مريحة.
يجمع المطعم بين الشواء البرازيلي التقليدي وقائمة يابانية كاملة، مزيج مفاجئ نادراً ما يوجد في مطاعم الستيك التقليدية. هذا الاقتران الطهوي يسمح للضيوف باستكشاف تقليدين غذائيين مختلفين تماماً في تجربة تناول طعام واحدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,116 مساهم حول العالم.
