Haidilao Hot Pot @ Royal Square Novena, مطعم صيني في رويال سكوير نوفينا، سنغافورة.
هايديلاو هوت بوت هو مطعم هوت بوت صيني في نوفينا يقدم أنواعًا متعددة من المرق ومكونات طازجة مثل اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات. كل طاولة مزودة بوعاء طهي خاص بها حيث يحضر الضيوف وجباتهم بأنفسهم.
تأسست العلامة التجارية عام 1994 ونمت لتصبح سلسلة دولية كبيرة بمئات الفروع حول العالم. يعكس هذا التوسع كيفية انتشار ثقافة الهوت بوت خارج الصين.
تتمحور تجربة تناول الطعام حول تقليد صيني حيث يطبخ الضيوف مكوناتهم الخاصة في مرق يغلي، باستخدام توابل سيتشوان وتقنيات إقليمية توارثتها الأجيال.
يقع المطعم في رويال سكوير على طريق إيراوادي ويعمل من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من الليل، مما يجعله متاحًا في مختلف أوقات اليوم. يُنصح بالوصول خلال ساعات غير الذروة لتجنب الانتظار الطويل.
يقدم الموظفون بانتظام عروضًا توضيحية لصنع المعكرونة المسحوبة يدويًا، وهي تقنية توارثتها الأجيال. يمكن للضيوف المنتظرين للحصول على طاولة الاستمتاع بخدمات مانيكير مجانية، وهي لمسة مميزة للعلامة التجارية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,303 مساهم حول العالم.