Le Bouche à Oreilles, مطعم فرنسي في تول، فرنسا
لو بوش أوراي هو مطعم فرنسي في وسط تول مع حديقة وتراس في الخلف. تعمل غرفة الطعام كمعرض متغير للفنانين المحليين بينما يمكن للضيوف تناول الطعام في الخارج محاطين بالزهور والأشجار الموسمية.
يقع المطعم في 39 شارع شارل ديغول في وسط تول القديم، وقد حافظ على طرق الطبخ الفرنسية التقليدية عبر الأجيال. هذا الالتزام بأساليب التحضير الكلاسيكية يحدد طابعه اليوم.
تعرض غرفة الطعام بانتظام أعمال فنانين وحرفيين محليين في جميع أنحاء المساحة. تمنح هذه المعارض المتغيرة كل زيارة إحساسًا مختلفًا وتجعل المكان يبدو كمعرض فني بالإضافة إلى كونه مطعمًا.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى السبت، مع غداء من 12:00 إلى 1:30 ظهرًا وعشاء من 7:30 إلى 9:30 مساءً. خطط لزيارتك في هذه الأيام والأوقات، لأنه مغلق في أيام الأسبوع الأخرى.
تتغير القائمة بناءً على ما هو متاح في السوق المحلي، مع أطباق مثل صدر البط بصلصة البرقوق والبرتقال وريزوتو القمح العاري تظهر بانتظام. هذا النهج القائم على السوق يعني أن الزوار يتذوقون المكونات الموسمية في ذروتها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,965 مساهم حول العالم.