Phil's BBQ, مطعم باربكيو في بوينت لوما، سان دييغو، الولايات المتحدة.
فيلز بي بي كيو هو مطعم باربكيو في بوينت لوما يطهو الأضلاع ولحم الصدر والدجاج ببطء على خشب المسكيت. تقدم القائمة حصصًا كبيرة مع أطباق جانبية كلاسيكية مثل البطاطس المهروسة والكول سلو والفاصوليا.
افتتح المطعم في عام 1998 كمشروع صغير لتدخين اللحوم وأصبح تدريجيًا مفضلًا محليًا. يعكس نموه كيف اكتسب متابعين مخلصين بين سكان سان دييغو على مر السنين.
يمزج المطعم تقاليد الشواء الأمريكية مع تأثيرات كاليفورنيا التي تظهر في طرق التدخين اليدوية والأطباق الجانبية المحلية. يلاحظ الزوار كيف يصبح مدخن اللحوم محور تجربة تناول الطعام ويشكل سبب عودة الناس.
يقع المطعم في شارع سبورتس أرينا بوليفارد ويفتح يوميًا، مما يمنح الزوار مرونة في التخطيط لزيارتهم. يمكنك تناول الطعام في المطعم أو طلب الوجبات الجاهزة للمجموعات.
يحضر المطعم وجبات عائلية مصممة لأربعة إلى ستة أشخاص تشمل أضلاع كاملة ودجاج كامل وأطباق جانبية متعددة. تتيح هذه الأطباق المجمعة للمجموعات الاستمتاع بوجبة باربكيو كاملة دون طلب أصناف فردية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
