Chez Ngim, مطعم صيني في بواتييه، فرنسا
chez ngim هو مطعم صيني في وسط بواتييه يقدم دجاج كانتوني، ونودلز مقلية، وأطباقاً إقليمية تقليدية محضرة بأساليب كلاسيكية. يوفر المكان جواً مريحاً حيث يمكن للزوار الاستمتاع بنكهات أصيلة تحضر يومياً.
بدأ المطعم كعمل تجاري عائلي مكرس للتقاليد الطهوية الصينية. على مر السنين، عدل عروضه لتناسب الأذواق المحلية مع الحفاظ على طرق الطهي الأصلية.
تعكس القائمة كيف ترسخت المأكولات الصينية في بواتييه من خلال مزج التقنيات التقليدية مع المكونات الفرنسية المحلية. يمكن للزوار رؤية هذا المزيج في كل طبق يقدم على الطاولة.
يقع المطعم بالقرب من وسط المدينة ويسهل الوصول إليه سيراً على الأقدام. ساعات العمل من الاثنين إلى السبت، بأسعار معتدلة تناسب المجموعات أو العائلات الباحثة عن وجبات ميسورة.
تعرض لوحة حجرية أطباقاً أسبوعية متغيرة تضم أطباقاً صينية إقليمية مختلفة تتغير مع الفصول. يحافظ هذا النهج على تجديد القائمة للعملاء الدائمين الذين يعودون لتجربة عروض جديدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.