La Nonna, مطعم إيطالي في ليون، فرنسا
لا نونا هو مطعم إيطالي في ليون يقدم أطباق المعكرونة المصنوعة يدوياً والبيتزا والصلصات المنزلية. المساحة الحميمة تقدم قائمة مركزة من الأطباق الكلاسيكية من مناطق إيطالية مختلفة.
افتتح المطعم منذ حوالي 4 عقود وأصبح محطة راسخة للمطبخ الإيطالي في ليون. طوال هذه الفترة، حافظ على نهجه الثابت، وعمل بنفس المبادئ الأساسية كما في البداية.
تعرض الجدران صوراً إيطالية وطرق طهي تقليدية، مما يعكس صلة بالمطابخ الإيطالية الإقليمية. غالباً ما يتشارك رواد المطعم الأطباق ويستمتعون بوجباتهم لفترة طويلة، متبعين عادات الطعام الإيطالية.
يفتح المكان عدة أيام في الأسبوع خلال ساعات المساء، مما يجعله وجهة للعشاء فقط. من الحكمة الاتصال مسبقاً أو الحجز مقدماً، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لأن الطاولات تمتلئ بسرعة.
رولي نونا هو تخصص المطعم، حيث يُلف عجين البيتزا حول حشوات مختلفة على شكل لفافة محكمة. كل نسخة تمزج مكونات غير متوقعة من أربع تقاليد نكهة مميزة، مما يمنح الطبق طابعه الخاص.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
