Ebbelwoi Unser Apfelweinwirtschaft, مطعم في فرانكفورت، ألمانيا
Ebbelwoi Unser هو مطعم ألماني يقع في Abtsgaesschen، فرانكفورت، ويقدم مجموعة من الأطباق الألمانية والتخصصات الإقليمية. تُقدَّم جميع الوجبات مع نبيذ التفاح المنتج محليًا، وهو المشروب المميز للمطعم.
يواصل المطعم تقليد فرانكفورت في إنتاج نبيذ التفاح، وهي ثقافة مشروبات تعود إلى القرن السادس عشر. في ذلك الوقت، جعلت التغيرات المناخية زراعة العنب صعبة، وأصبح نبيذ التفاح البديل المحلي للمدينة.
يحافظ المطعم على العادة المحلية لتقديم نبيذ التفاح في أباريق Bembel إلى جانب الأطباق الألمانية الدسمة. هذا الأسلوب في التقديم متجذر في ثقافة الطعام في فرانكفورت ويظهر كيف تحافظ المدينة على تقاليد الشرب حتى اليوم.
يفتح المطعم يوميًا في الساعة 5 مساءً ويظل مفتوحًا حتى منتصف الليل من الأحد إلى الخميس، ويمتد إلى الساعة 1 صباحًا في عطلات نهاية الأسبوع. الوصول للكراسي المتحركة محدود، لذا تحقق من احتياجاتك مسبقًا.
يتلقى كل طاولة أكوابًا تقليدية مضلعة تسمى Geripptes، مصممة خصيصًا لتعزيز خصائص نبيذ التفاح المصنوع في المنزل. هذه الأكواب هي تفصيل حرفي يغفل عنه العديد من الزوار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,858 مساهم حول العالم.
