Costa's Seafood Cafe, مطعم مأكولات بحرية في ريدلاند سيتي، أستراليا
Costa's Seafood Cafe هو مطعم غير رسمي يركز على المأكولات البحرية الطازجة التي يتم الحصول عليها مباشرة من قوارب الصيد المحلية، مع قائمة تشمل سمك القد، والإسكالوب، والسمك الأحمر، والباراموندي، والسلمون. يأتي كل طبق مع السلطات والأطباق الجانبية، ويُحضّر في مطبخ مفتوح حيث يمكنك مشاهدة الطهاة أثناء العمل.
أطلقت عائلة تابينوس هذا المكان بناءً على ثلاثة عقود من الخبرة في تحضير المأكولات البحرية في منطقة ريدلاند سيتي. وقد شكّلت خلفيتهم في الصيد والطهي نهج المطعم في الحصول على الوجبات وتحضيرها منذ البداية.
يعكس المقهى تقليد مجتمع الصيد المحلي، حيث تتحول المصيدات اليومية إلى وجبات تجمع العائلات والزوار في جو غير رسمي وبسيط.
يقع المطعم على طريق أولد كليفلاند في كابالابا ويوفر أماكن جلوس داخلية وطاولات خارجية حيث يمكنك الاستمتاع بوجبتك. يمكنك الزيارة لتناول الغداء أو العشاء، ومن الأفضل الاتصال مسبقًا إذا كنت تأتي مع مجموعة كبيرة أو تزور خلال ساعات الذروة.
فاز المقهى بجائزة كوينزلاند لأفضل سمك ورقائق البطاطس مرتين، وهو تقدير يعكس الاتساق والجودة التي أصبح الكثيرون يتوقعونها منه. غالبًا ما يذكر الزوار أنهم فوجئوا بالعناية الصادقة التي تُبذل في تحضير شيء بسيط مثل السمك المقلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,842 مساهم حول العالم.
