Volver, مطعم إسباني في برن، سويسرا
فولفر هو مطعم إسباني يقع في راتهاوسبلاتز في برن، موزع على طابقين مع أثاث خشبي وعناصر زخرفية إسبانية تقليدية. تحافظ مساحة تناول الطعام ومنطقة البار على أجواء أصيلة في جميع أنحاء المكان.
افتتح المكان كأحد أول المطاعم الإسبانية في المنطقة المركزية في برن ولعب دورًا في تعريف السكان المحليين بثقافة التاباس. ساعد وجوده في تشكيل مشهد تناول الطعام في المنطقة.
يجسد المطعم ثقافة الطعام الإسبانية من خلال التاباس المحضرة باستخدام وصفات تقليدية من مناطق مختلفة في جميع أنحاء إسبانيا. يستمتع رواد المطعم بتنوع المطبخ الإسباني من خلال أطباق تعكس أنماط الطهي المحلية المختلفة.
المطعم مفتوح لتناول الطعام من الثلاثاء إلى السبت مع توفر أماكن للجلوس في الداخل أو على الطاولات الخارجية. تمتد ساعات عطلة نهاية الأسبوع حتى وقت متأخر من المساء لمن يرغب في تناول العشاء في وقت لاحق.
تتغير القائمة أسبوعيًا لتشمل مكونات موسمية مع حوالي 30 تحضيرًا مختلفًا للتاباس على مدار العام. يظهر هذا النهج التزامًا بالمكونات الطازجة والتنوع الطهوي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
