Buca di Beppo Italian Restaurant, مطعم إيطالي في لاس فيغاس، الولايات المتحدة
بوكا دي بيبو هو مطعم إيطالي داخل فندق وكازينو إكسكاليبر في لاس فيغاس ستريب، موزع على عدة غرف طعام ذات طابع خاص حيث تكاد كل بوصة من الجدران مغطاة بالصور والملصقات والأشياء الإيطالية. تتمحور القائمة حول أطباق المعكرونة واللحوم والمأكولات البحرية الكلاسيكية المقدمة في أطباق كبيرة للمشاركة.
بدأت سلسلة بوكا دي بيبو في مينيابوليس في أوائل التسعينيات ونمت بسرعة عبر البلاد من خلال تقديم نموذج يركز على تناول الطعام الجماعي والحصص الكبيرة. افتتح فرع لاس فيغاس كجزء من ذلك التوسع الوطني، ووجد مكانًا مناسبًا داخل فندق كازينو كبير يجذب الزوار على مدار العام.
اسم 'بوكا دي بيبو' يُترجم تقريبًا إلى 'قبو بيبو'، ويتبنى المطعم ذلك الإحساس تحت الأرض بأسقف منخفضة وغرف مليئة بصور عائلية قديمة وأيقونات دينية وتحف إيطالية. كل زاوية من الجدار تحكي قصة مختلفة، مما يمنح المكان إحساسًا بمنزل إيطالي مزدحم بدلًا من مطعم رسمي.
يقع المطعم داخل فندق وكازينو إكسكاليبر ويمكن الوصول إليه مباشرة من أرضية الكازينو. حجز طاولة مسبقًا فكرة جيدة، خاصة للمجموعات، لأن بعض الغرف ومناطق الجلوس مصممة خصيصًا للأعداد الكبيرة.
تحتوي إحدى غرف الطعام على طاولة موضوعة مباشرة داخل المطبخ العامل، تُعرف باسم طاولة البابا، حيث يتناول الضيوف الطعام بينما يشاهدون الطهاة يعملون على بعد أقدام قليلة. إنها واحدة من أكثر الطرق غرابة لتناول العشاء في ستريب، وغالبًا ما تحجزها المجموعات قبل أشهر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,648 مساهم حول العالم.
