Jack Stack Barbecue, مطعم باربكيو في أوفرلاند بارك، الولايات المتحدة
Jack Stack Barbecue هو مطعم باربكيو في أوفرلاند بارك، كانساس، متخصص في اللحوم المدخنة على طريقة كانساس سيتي، المطهوة على خشب الهيكوري والمقدمة مع صلصات منزلية. تشمل القائمة أضلاعاً طرية، ولحم صدر البقر، وقطعاً محروقة الأطراف، وقطعاً مدخنة أخرى تُعد في مطبخ يعمل بالحطب.
تأسس المطعم في عام 1957 على يد روس فيوريلا كمكان صغير للباربكيو في كانساس سيتي. نمت الشركة العائلية على مدى عقود، وافتتحت في النهاية مواقع إضافية بما في ذلك هذا الموقع في أوفرلاند بارك.
يواصل Jack Stack Barbecue تقليد الباربكيو في كانساس سيتي الذي حافظت عليه عائلة فيوريلا عبر أربعة أجيال. تعكس طريقة تدخين اللحم على خشب الهيكوري وتقديمه مع صلصات منزلية ما يعنيه هذا الطراز الإقليمي للسكان المحليين والزوار على حد سواء.
يحتوي المطعم على مواقف سيارات واسعة ويسهل الوصول إليه بالسيارة. حجز طاولة مسبقاً فكرة جيدة، خاصة للمجموعات أو المناسبات الخاصة.
يشغل هذا الموقع أحد أكبر مطابخ الباربكيو التي تعمل بالحطب في الولايات المتحدة، مما يسمح للمطعم بشحن اللحوم المدخنة مباشرة إلى العملاء في جميع أنحاء البلاد. وهذا يعني أن الأشخاص الذين جربوا الطعام هنا يمكنهم طلبه مرة أخرى من منازلهم، أينما كانوا يعيشون.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
