XIAO, مطعم بوفيه آسيوي في غيلزنكيرشن، ألمانيا
XIAO هو مطعم بوفيه آسيوي في غيلزنكيرشن حيث يخدم الضيوف أنفسهم من تشكيلة واسعة من الأطباق تشمل السوشي وأطباق الوك والأطباق المشوية والسلطات وأطباق آسيوية أخرى. يتيح نظام الخدمة الذاتية للزوار تكوين طبقهم الخاص بالوتيرة التي تناسبهم.
افتتح المطعم في غيلزنكيرشن وعلى مر الوقت نما ليصبح سلسلة صغيرة لها فروع في عدة مدن ألمانية. يعكس هذا التوسع كيف نما الطلب على تناول البوفيه الآسيوي باطراد في جميع أنحاء البلاد.
يجمع XIAO أساليب طهي من أجزاء مختلفة من آسيا، من السوشي الياباني إلى أطباق الوك والأطباق المشوية. عند الجلوس هنا، تدرك سريعًا مدى تنوع المطبخ الآسيوي، وكل ذلك يقدم تحت سقف واحد.
المطعم سهل الوصول إليه لمعظم الزوار. يميل إلى الامتلاء خلال الغداء وأوائل المساء، لذا فإن الذهاب في أوقات غير مزدحمة يعني عادة تجربة أكثر هدوءًا.
يتم فرض رسوم إضافية على الضيوف الذين يتركون الكثير من الطعام في أطباقهم. هذه السياسة ضد هدر الطعام ليست شائعة في المطاعم الألمانية وتفاجئ العديد من الزوار لأول مرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
