Restaurant du Fort de Salses, مطعم إيطالي في سالس-لو-شاتو، فرنسا
يقع مطعم دو فور دو سالس بجوار القلعة التي تعود إلى العصور الوسطى ويقدم المأكولات الإيطالية التقليدية. تشمل القائمة المعكرونة والبيتزا المصنوعة يدويا إلى جانب أطباق متوسطية أخرى.
بدأ المطعم عملياته منذ حوالي 25 عاما تحت إدارة عائلة دي فيليتشي. تولى المالك الحالي جيريمي دي فيليتشي المؤسسة في وقت مبكر من مسيرته ويحافظ على تقاليد العائلة.
يجمع مكان تناول الطعام بين تقاليد الطهي الإيطالية والتأثيرات الكتالونية المحلية في قائمته ونهجه في المطبخ. يختبر الضيوف كيف تلتقي النكهات المتوسطية والإقليمية على الطبق.
تشمل المساحة تكييف الهواء والجلوس في الهواء الطلق لتناسب التفضيلات المختلفة. يفتح أبوابه يوم الاثنين ومن الأربعاء إلى الأحد، مما يجعل الزيارات المنتظمة سهلة التخطيط.
يحتوي المكان على منطقة مخصصة للأطفال مجهزة بالكتب ومواد التلوين والألعاب. وهذا يسمح للآباء بالاستمتاع بوجبتهم مع إبقاء الضيوف الصغار مشغولين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,580 مساهم حول العالم.
