Abbott’s Lobster in the Rough, مطعم وسوق للمأكولات البحرية في نوانك، غروتون، الولايات المتحدة.
Abbott's Lobster in the Rough هو مطعم وسوق للمأكولات البحرية في نوانك يقدم أطباق الأسماك والمحار الطازجة المحضرة حسب الطلب. تقدم القائمة كركند مطهو على البخار بأحجام مختلفة، وحساء المحار، والجمبري، ولفائف المأكولات البحرية الأخرى إلى جانب السلطعون الكامل وبلح البحر.
افتتح المكان في عام 1947 وأصبح جزءًا مهمًا من مشهد تناول الطعام الساحلي في كونيتيكت على مر العقود. ظلت تحضيرات المأكولات البحرية على طريقة نيو إنجلاند محورية لسمعته منذ أن بدأ الخدمة لأول مرة في حقبة ما بعد الحرب.
يشتهر المكان بلفائف الكركند على طريقة كونيتيكت المصنوعة من اللحم الدافئ والزبدة المذابة، مما يظهر كيف يفضل السكان المحليون تحضير مأكولاتهم البحرية. يعكس أسلوب الطهي هذا أجيالًا من عادات الطعام الساحلية في نيو إنجلاند التي يمكن للزوار تذوقها هنا.
يقع هذا المكان على حافة نهر ميستيك ويوفر جلسات خارجية مع إطلالات على المياه. يعمل الموقع موسميًا من مايو حتى أكتوبر، لذا خطط وفقًا لذلك قبل الزيارة.
يقدم هذا المكان وليمة مأكولات بحرية على طريقة نيو إنجلاند تجمع بين حساء المحار والجمبري والمحار وبلح البحر والكركند المطهو على البخار في طبق واحد كبير. تتيح هذه الوجبة الشاملة للزوار تذوق مختلف صيد المنطقة دون طلب أطباق متعددة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,410 مساهم حول العالم.
