Rosa's Thai Victoria, مطعم في مدينة وستمنستر، لندن، المملكة المتحدة
روزا تاي فيكتوريا هو مطعم في وستمنستر، لندن، يقدم أطباقًا تايلاندية أصلية محضرة بمكونات طازجة. المكان يوفر جلسات داخلية وطاولات خارجية على الرصيف، بتصميم بسيط يخلق جوًا دافئًا ومرحبًا للزوار.
بدأ المطعم كمقهى مؤقت في عام 2016 وأصبح دائمًا في وقت لاحق من ذلك العام بسبب شعبيته. بدأ المفهوم الأصلي في بريك لين في عام 2008 عندما افتتح المؤسسان سايفين وأليكس كشكًا صغيرًا في سوق الأحد.
اسم روزا يأتي من المؤسسة سايفين، التي تنحدر عائلتها من شمال تايلاند. تعكس الوصفات نشأتها في مزرعة وتقاليد الطبخ العائلية، مما يجعل كل طبق تعبيرًا عن الطبخ التايلاندي المنزلي الأصيل.
يقع المطعم بالقرب من محطة فيكتوريا، مما يجعله سهل الوصول ومناسبًا للمسافرين. يرحب بالزوار دون حجز وبالمجموعات، ويقدم خدمة الطلبات الخارجية، وصديق للأطفال مع قائمة مخصصة لهم، ويعمل يوميًا لخدمة الغداء والعشاء.
يُقدم طبق باد كرا براو مع بيضة مقلية مقرمشة بالطريقة التايلاندية التقليدية، وهو تفصيل لا يتوقعه كثير من الزوار. يثني الزبائن الدائمون باستمرار على هذا الطبق المقلي مع الريحان المقدس باعتباره من أفضل ما تذوقوه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,339 مساهم حول العالم.
