Half Cup, مطعم ومقهى في كينغز كروس، لندن، إنجلترا
Half Cup هو مقهى ومطعم معاصر في كينغز كروس بديكور بسيط يقدم أطباق الإفطار والغداء المصنوعة من الصفر. تعتمد القائمة على مكونات من موردين مستقلين يشاركون المكان التزامه بالجودة والحرفية.
بدأ المكان كعملية عائلية في كينغز كروس ثم توسع لاحقًا بموقع ثانٍ في بارتس سكوير. يعكس هذا النمو كيف تطور المفهوم من مقهى في الحي إلى مؤسسة معروفة في لندن.
يعكس المكان ثقافة الطعام الحالية في لندن من خلال الجمع بين تقاليد الإفطار البريطانية والتأثيرات الطهوية الدولية. يمكنك أن ترى كيف تلعب المكونات المحلية والحرفية دورًا مركزيًا في ما يُقدم يوميًا.
يقع المكان في 100-102 جاد ستريت ويقبل الدفع بالبطاقة لجميع الطلبات. ساعات العمل في أيام الأسبوع من الساعة 8 صباحًا حتى 4 مساءً، مما يناسب التوقف قبل أو بعد العمل.
تتميز القائمة بإبداعات فريدة مثل أوريو فرنش توست وهاش بنديكت حيث يتم تحضير كل مكون في الموقع. هذا الالتزام بصنع كل شيء من الصفر يميزه عن أماكن البرانش النموذجية في المدينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
