Thea Thalassa, مطعم في بلدية كاساندرا، اليونان
ثيا ثالاسا هو مطعم في بلدية كاساندرا يقدم المأكولات البحرية الطازجة والأطباق المتوسطية. تمتد مساحة تناول الطعام في الداخل والخارج مع إطلالات على بحر إيجه.
تأسس المطعم منذ أكثر من 20 عامًا في أفيتوس ثم انتقل لاحقًا إلى موقع جديد. سمح هذا الانتقال بتحسين العمليات مع الحفاظ على روابطه بالتقاليد الطهوية المحلية.
يحافظ المطعم على تقليد مدته 20 عامًا في إنتاج المشروبات الروحية المنزلية، ويتوج ذلك باحتفالات الإنتاج السنوية التي تجمع 150 من السكان المحليين.
يحصل المطعم على المكونات يوميًا من حديقته الخاصة ومن موردين محليين. مع حوالي 120 علامة تجارية من النبيذ اليوناني، يقدم مجموعة واسعة لمرافقة الوجبات.
يصنع المطبخ عناصر مميزة مثل الثوم الأسود والعسل المنكه. يتم دمج هذه المنتجات المنزلية في وصفات متوسطية تقليدية، مما يمنح الأطباق طبقات نكهة مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,813 مساهم حول العالم.
