Brauhaus Bönnsch, مطعم ومصنع جعة في بون، ألمانيا
Brauhaus Bönnsch هو مطعم ومصنع جعة في بون مع منطقة تناول الطعام في الداخل وشرفة خارجية حيث يمكن للضيوف مشاهدة معدات التخمير أثناء التشغيل. يقدم المطبخ أطباقًا ألمانية تقليدية وجعة منزلية الصنع تنتج في الموقع.
افتتح المكان في عام 1984 وركّب معدات التخمير بعد ذلك بوقت قصير. يحفظ القبو أجزاء من سور المدينة القديم، مما يربط المبنى بماضي بون في العصور الوسطى.
تعرض غرفة الطعام عملًا فنيًا كبيرًا يصور العشاء الأخير بشخصيات من بون المحلية. يمنح هذا العمل المكان طابعًا مميزًا يتجاوز ديكور المطاعم المعتاد ويربط الزوار بالمجتمع الفني في المدينة.
يقع المكان على بعد حوالي عشر دقائق سيرًا على الأقدام من محطة القطار ويسهل الوصول إليه. لاحظ ساعات العمل المتفاوتة: يغلق في الساعة 1 صباحًا في أيام الأسبوع لكنه يبقى مفتوحًا حتى الساعة 3 صباحًا في عطلات نهاية الأسبوع.
من يناير حتى مارس، يستضيف المكان مسابقات تخمير سنوية حيث تبتكر الفرق جعتها الخاصة من الصفر. تصبح الوصفة الفائزة جعة موسمية خاصة متاحة لجميع العملاء.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,103 مساهم حول العالم.
