Quai Sud, مطعم في لا لوند-لي-مور، فرنسا.
كيه سود مطعم في لا لوند-لي-مور يقدم مطبخًا فرنسيًا إقليميًا مبنيًا على مكونات مختارة بعناية من منطقة البحر الأبيض المتوسط. تركز القائمة على التخصصات المحلية التي تمزج تقاليد الطبخ البروفنسالية والساحلية.
تأسس المطعم في عام 1996، وعمل في البداية في بودوين بالقرب من بحيرة سانت-كروا قبل الانتقال إلى الساحل. مثلت هذه الخطوة إلى لا لوند-لي-مور تحولًا نحو المطبخ الساحلي والنكهات المتوسطية.
يحتفل المطبخ بالتقاليد البروفنسالية من خلال تحضير الأطباق وفقًا للتوافر الموسمي والوصفات العريقة من المنطقة.
يقدم المطعم أماكن للجلوس في الداخل وشرفة في الهواء الطلق لتناسب تفضيلات مختلفة لتناول الطعام. يجب أن يتوقع الزوار أنه مثل معظم المواقع الساحلية، تجذب المواسم المزدحمة المزيد من الناس أكثر من أشهر الشتاء الهادئة.
يعمل المطعم مباشرة مع المنتجين المحليين للحصول على مكونات طازجة مباشرة من المزارعين والصيادين الإقليميين. تسمح هذه الشراكات للمواد الخام من البحر الأبيض المتوسط وبروفانس بالوصول إلى المطبخ بأقل تأخير.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
