Sakana, مطعم ياباني في بوردو، فرنسا.
ساكانا مطعم ياباني في بوردو يركز على السوشي والأطباق اليابانية التقليدية المحضرة على منضدة مفتوحة. يجلس الضيوف في مواجهة الطهاة، يشاهدون كل طبق يتشكل من مكونات خام إلى طبق نهائي.
افتتح هذا المطعم منذ حوالي 14 عامًا، ليقدم dining الياباني الأصيل إلى حي لاك في بوردو. وقد ظل حضورًا ثابتًا في مشهد الطعام المحلي منذ ذلك الحين.
شريط السوشي المفتوح يبعث الحياة في ثقافة الطعام اليابانية بينما تشاهد الطهاة يعملون أمامك مباشرة، مما يخلق حوارًا بين المطبخ ومقعدك. هذا الإعداد يعكس كيف تقدر dining اليابانية الحرفة والمهارة في التحضير.
يقع المطعم في حي لاك مع موقف سيارات مجاني للضيوف. خدمة الغداء تعمل من الاثنين إلى السبت، بينما يقدم العشاء مساء الجمعة والسبت.
مساعد روبوتي على شكل قطة يساعد في الخدمة في هذا المطعم، مما يضيف لمسة عصرية غير متوقعة إلى تجربة تناول الطعام. هذه التفصيلة المرحة تجعل الزيارة لا تُنسى وتميزه عن المطاعم اليابانية التقليدية الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
