Restaurant Ammos, مطعم يوناني في لوسيرن، سويسرا
أموس هو مطعم يوناني في فيسترغاسه في لوسيرن يعد أطباقًا متوسطية كلاسيكية تشمل الأخطبوط بالخل، وصلصة الفيتا الحارة، وورق العنب المحشي وفق وصفات تقليدية. تستلهم القائمة من طرق الطهي الساحلي في منطقة البحر المتوسط.
يستلهم المطعم طرق الطهي من وصفات يونانية قديمة، متأثرة بتقاليد الطهي من آسيا الصغرى ومنطقة شرق البحر المتوسط. تشكل هذه التقنيات التقليدية الأساس لكل طبق يُعد في المطبخ.
ترافق الموسيقى اليونانية الحية الضيوف أثناء تناول الطعام، بينما يجمع التصميم الداخلي بين التصميم المتوسطي المعاصر والعناصر المعمارية السويسرية المحلية. يخلق هذا المزيج من الأنماط جوًا مريحًا يربط بين منطقتين.
يفتح المطعم يوميًا ما عدا الثلاثاء، من الساعة 11:30 صباحًا، ويقدم خيارات الطلبات الخارجية عبر تطبيق جوال. يمكن للضيوف الذين لديهم حساسية من الغلوتين طلب أطباق معدلة حسب احتياجاتهم الغذائية.
يحمل المطعم شهادة من Label Fait Maison، تؤكد أن كل طبق يُعد من الصفر في مطبخهم باستخدام مكونات عضوية. تميز هذه الشهادة المكان عن الأماكن التي تعتمد على مكونات جاهزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,837 مساهم حول العالم.
