Ryoshi, مطعم ياباني في بولانكو، مكسيكو سيتي، المكسيك
ريوشي هو مطعم ياباني في بولانكو يقدم السوشي الفاخر والساشيمي والأطباق العالمية في أجواء عصرية مع ديكورات فنية في كل مكان. يمتد المكان على ثلاث قاعات طعام، كل منها بأثاث حديث وتصميم مدروس بعناية.
حصل المطعم على تقدير في عام 2021 كأول مؤسسة في المكسيك تنال جائزة Six Star Diamond من الأكاديمية الأمريكية لعلوم الضيافة. شكل هذا التكريم لحظة مهمة في الاعتراف بمعايير الطهي في البلاد على المستوى الدولي.
يجمع المطعم بين تقنيات الطهي اليابانية والتأثيرات العالمية، مما يبتكر أطباقًا مستوحاة من تقاليد الطهي الشرقية والغربية. تُظهر القائمة كيف تلتقي هاتان المقاربتان في مكان واحد.
يفتح المطعم لساعات طويلة ويقبل الحجوزات عبر منصات متعددة لمنح الضيوف مرونة في خططهم. هناك فروع أخرى في جميع أنحاء مكسيكو سيتي إذا كنت تفضل زيارة فرع مختلف.
تضم القائمة تشكيلة واسعة من أنواع الساكي الفاخرة المقترنة بعناية مع تحضيرات النيجيري الخاصة. يصنع الطهاة المدربون في اليابان هذه التوليفات بدقة لتقديم تجارب نكهة غير متوقعة تتجاوز العروض المعتادة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.