La Criée, مطعم مأكولات بحرية في سيرفون، فرنسا.
لا كريي مطعم مأكولات بحرية يقع في مبنى حديث بتصميم بحري في أرجاء داخله. يوفر مساحات مخصصة لتناول الطعام الجماعي بالإضافة إلى تراس خارجي للجلوس.
افتتح المطعم في عام 1989 وأقام على الفور علاقات توريد مباشرة مع بائعي المأكولات البحرية من ميناء كونكارنو. ظل هذا الارتباط بالمصدر محورياً في عملياته.
يجسد المطعم ثقافة الطعام الفرنسية من خلال قوائم متعددة الأطباق وتجارب طعام ممتدة تدعو الضيوف إلى أنماط الأكل التقليدية.
يقع المطعم في شارع جورج تروفو ويقبل وسائل دفع متنوعة تشمل بطاقات الائتمان وقسائم المطاعم. ينصح بالحجز المسبق للمجموعات الكبيرة لضمان الجلوس في الداخل أو على التراس.
تصل شحنات يومية من المأكولات البحرية مباشرة من ميناء كونكارنو، مما يعني أن القائمة تتغير بناءً على ما تم صيده ذلك اليوم. هذا الاتصال المباشر مع الصيادين المحليين يجعل كل وجبة تعتمد على صيد الصباح.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
