El Imparcial, مطعم في مونسيرات، بوينس آيرس، الأرجنتين
إل إمبارسيال هو مطعم إسباني في حي مونسيرات في بوينس آيرس، يقدم المأكولات البحرية واللحوم والأطباق الإقليمية المتجذرة في الطبخ الإسباني. المساحة مقسمة إلى عدة قاعات طعام موزعة في مبنى تاريخي، مما يمنحها إحساس حانة كبيرة متعددة الغرف.
افتتح المطعم في عام 1860، مما يجعله واحدًا من أقدم مؤسسات الطعام في بوينس آيرس التي لا تزال تعمل. ظل مفتوحًا باستمرار بالقرب من مبنى الكونغرس الوطني، ونجا من التغييرات الكثيرة التي مر بها الحي المحيط عبر القرون.
يعكس إل إمبارسيال موجة الهجرة الإسبانية التي شكلت الطبخ في بوينس آيرس، ويمكنك تذوق هذا الارتباط في أطباق مثل الأخطبوط أو الأرز مع المأكولات البحرية. قاعات الطعام لها طابع مستعمل، مع زبائن دائمين وسياح يجلسون جنبًا إلى جنب في مساحة لم تغير هويتها عبر العقود.
المطعم مفتوح في المساء ويبقى مفتوحًا حتى وقت متأخر يومي الجمعة والسبت، لذا يناسب تناول العشاء مبكرًا أو متأخرًا. الحجز مسبقًا فكرة جيدة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لأن قاعات الطعام تميل إلى الامتلاء.
لا يزال المبنى يحتفظ بتفاصيل معمارية أصلية من القرن التاسع عشر كانت موجودة عند افتتاح المطعم لأول مرة، من زخارف السقف إلى الأرضيات المبلطة. تناول الطعام هناك يعني الأكل داخل مساحة تبدو متشابهة تقريبًا لأكثر من قرن.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,823 مساهم حول العالم.
