Arôme, مطعم راقٍ في أجين، فرنسا
أروم هو مطعم راقٍ في أجين يقدم أطباقًا فرنسية معاصرة باستخدام مكونات إقليمية في بيئة أنيقة. يدير المؤسسة فريق من الأب وابنته يشرفان على الطهي وخدمة الضيوف.
أسست لويز برو المطعم في عام 2019 بعد تدريبها الطهوي في لا روشيل وخبرتها العملية في مطاعم بوردو. شكلت هذه السنوات التكوينية نهجها في تحضير الطعام في هذا المشروع الجديد.
يمزج المطعم تقنيات الطهي الفرنسية مع نكهات من جميع أنحاء العالم، مما يخلق أطباقًا تبدو متجذرة ومغامرة في آن واحد. يلاحظ الضيوف هذا المزيج في كل طبق يقدم في مساحة الطعام الأنيقة.
يفتح المطعم من الأربعاء إلى السبت لتناول الغداء والعشاء، بالإضافة إلى غداء الأحد، مع التوصية بشدة بالحجز مسبقًا. الحجز عبر موقعهم الإلكتروني يضمن لك طاولة ويساعد الفريق على الاستعداد لزيارتك.
كزافييه، الأب والشريك، كان بائع زهور قبل انضمامه إلى المطعم وجلب نظرة فنية إلى تصميمه. غالبًا ما يظهر هذه الخلفية المفاجئة في طريقة تقديم مساحة الطعام والأطباق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
