Altes Brauhaus, مطعم ألماني في البلدة القديمة في كوبلنز، ألمانيا
Altes Brauhaus هو مطعم ألماني في قلب البلدة القديمة في كوبلنز، مع عوارض خشبية مكشوفة في السقف، وجدران حجرية، وطاولات طويلة مهيأة لعدة مجموعات في وقت واحد. المكان واسع وقد بُني في الأصل حول مصنع جعة، وما زال ذلك يشكل تخطيط الغرفة حتى اليوم.
يعود تاريخ المبنى إلى عدة قرون وهو جزء من النسيج التاريخي للبلدة القديمة في كوبلنز. استُخدم لاحقًا كمصنع جعة قبل تحويله إلى مطعم.
يقدم المطعم أطباقًا إقليمية مثل شنيتزل وبراتفورست على طاولات خشبية طويلة حيث يجلس الغرباء غالبًا جنبًا إلى جنب. هذا النمط من تناول الطعام المشترك جزء من ثقافة الحانات الألمانية وقد أصبح نادرًا في مطاعم وسط المدينة اليوم.
يقع المطعم في وسط البلدة القديمة في كوبلنز ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من معظم النقاط في المنطقة. الحجز مسبقًا فكرة جيدة، خاصة في المساء، لأن الطاولات الكبيرة تميل إلى الامتلاء بسرعة.
يدير المطعم مصنع جعة صغيرًا خاصًا به داخل المبنى، ويمكن للضيوف مشاهدة عملية التخمير مباشرة من مقاعدهم. هذا المزيج من تناول الطعام والإنتاج الحرفي نادرًا ما يوجد في مطاعم المدينة اليوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,754 مساهم حول العالم.
