Sahra Durum Restaurant, مطعم كباب تركي في أجي بادم، تركيا
مطعم صحرة دوروم هو مطعم كباب تركي في أجي بادم يعد الكباب التقليدي والأطباق المشوية. تأتي المكونات من مناطق معروفة: اللحوم من باليكسير وعنتاب، بينما التوابل من أسواق شهيرة في ماردين وكهرمان مرعش.
أسس المطعم خمسة أشقاء في عام 1995 وانتقل إلى مكان أكبر في عام 2005. سمح هذا التوسع بخدمة المزيد من الضيوف وتنمية الأعمال.
يكرم المكان طرق الطهي التركية من خلال تحضير الكنافة، المصنوعة من عجينة الكدايف المنزلية والجبن المختار بعناية. يعكس هذا الحلوى وصفات تقليدية توارثتها مطبخ العائلة.
يفتح المطعم يوميًا من الساعة 11:30 صباحًا حتى منتصف الليل ويوفر أماكن للجلوس في الداخل والخارج. يمكنك اختيار تناول الطعام في المكان، أو أخذه معك، أو طلبه للتوصيل عبر مركباتهم الخاصة.
تشمل المساحة غرفة طعام مزودة بتكييف تتسع لـ 160 شخصًا، مما يجعلها مكانًا واسعًا. توفر منطقة الجلوس الخارجية المصممة جيدًا طريقة بديلة لتناول الطعام تحت السماء المفتوحة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,191 مساهم حول العالم.