Fat Rosie‘s Taco & Tequila Bar, مطعم مكسيكي في شاومبورغ، الولايات المتحدة
فات روزيز تاكو آند تيكيلا بار هو مطعم مكسيكي في شاومبورغ، إلينوي، يقدم التاكو والإنتشيلادا والبوريتو وأطباقًا أخرى من المطبخ المكسيكي. تُقدَّم قائمة الطعام مع قائمة طويلة من التيكيلا، متوفرة في الكوكتيلات أو تُشرب صافية.
افتتح المطعم طاهٍ سافر عبر المكسيك وعاد بمعرفة مباشرة بالطبخ الإقليمي. تلك الرحلات شكلت الأطباق في القائمة وطريقة اختيار التيكيلا وتقديمها.
اسم "فات روزي" يحدد طابع المكان: غير متكلف، كريم، ومرح قليلًا. تُعامل قائمة التيكيلا بجدية مثل الطعام، مع أصناف كثيرة مصنفة حسب الأصل والأسلوب ليستكشفها الضيوف.
المطعم مفتوح يوميًا للغداء والعشاء، لذا هناك أوقات كثيرة للزيارة خلال الأسبوع. قد تستفيد المجموعات أو زيارات عطلة نهاية الأسبوع من الحجز، إذ يمكن أن يمتلئ المكان في ساعات الذروة.
يحتوي المطعم على آلة مارغريتا خاصة به تحضر مارغريتا مثلجة بدفعات تبلغ حوالي 1 غالون (نحو 4.5 لتر) في المرة. هذه الحصص الكبيرة مخصصة للمجموعات على الطاولة وتعد طريقة غير عادية لمشاركة الكوكتيلات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,358 مساهم حول العالم.
