Taverna del Borgo Antico, مطعم وبيتزا في ميلانو، إيطاليا
تافيرنا ديل بورجو أنتيكو هو مطعم وبيتزا يقع في حي بريرا مع أثاث ريفي وتصميم داخلي تقليدي. يستقبل المكان الزوار في أجواء تُظهر كيف يُقدَّم الطهي الإقليمي الإيطالي في قلب ميلانو.
افتتحت الحانة في عام 1910 كمطبخ متواضع وتحولت إلى وجهة طعام معروفة في وسط ميلانو التاريخي. عملياتها الطويلة جعلتها جزءًا من ماضي الحي.
تعكس مساحة الطعام تقاليد الطهي الإيطالية الأصيلة من خلال تصميمها الريفي وطريقة تجمع السكان المحليين والزوار هنا لتناول وجبات مُعدة باستخدام وصفات مجربة عبر الزمن.
تفتح غرفة الطعام يوميًا عند الظهر وتستقبل الحجوزات عبر الهاتف قبل زيارتك. التخطيط المسبق يساعد في ضمان العثور على طاولة، خاصة خلال ساعات الوجبات.
يحصل طاقم المطبخ على المكونات مباشرة من المزارعين المحليين والموردين الإقليميين بدلاً من استخدام قنوات التوزيع الموحدة. هذا الاتصال المباشر يشكل القائمة الموسمية وما ينتهي على طبقك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,222 مساهم حول العالم.
