Al Hallab Bab El Bahr, مطعم مأكولات بحرية في دبي، الإمارات العربية المتحدة
الحلاب باب البحر هو مطعم مأكولات بحرية على شارع 29 على طول شارع محمد بن راشد، يعرض أسماكًا طازجة على الثلج ليختارها الزبائن. يقوم طهاة محترفون بإعداد الصيد المختار حسب تفضيلات كل شخص.
المطعم جزء من الحلاب، وهي شركة عائلية تأسست عام 1881 كمخبز في طرابلس، لبنان. توسعت العمليات إلى دبي في عام 2002، حاملة خبرتها الطويلة في إعداد الطعام إلى الخليج.
يمزج المطبخ بين طرق الطبخ اللبنانية وتقاليد السواحل المتوسطية، فيعد أسماكًا مثل النهاش الأحمر والمأكولات البحرية المشوية بتوابل إقليمية. يلعب الزبائن دورًا في تشكيل كيفية إعداد وجبتهم، مما يضيف لمسة شخصية إلى التجربة.
الموقع مركزي ويسهل الوصول إليه، مع خدمة تمتد طوال الأسبوع بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع. يُنصح الزوار بالوصول مبكرًا، حيث يجذب المطعم حشودًا منتظمة لخياراته الطازجة.
حصل المطعم على تقدير بيب غورماند من دليل ميشلان بين عامي 2022 و2024، مما يضعه بين المؤسسات المتميزة في دبي. يسلط هذا التكريم الضوء على مكانته في مشهد الطعام المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,976 مساهم حول العالم.
