Asien Perle, مطعم صيني في نويفولمستورف، ألمانيا.
آسيان بيرل هو مطعم صيني في نويفولمستورف مع محطة شواء تيبانياكي حيث يعد الطهاة مكونات طازجة للزوار. يختار الضيوف المكونات النيئة التي يرغبون بها بأنفسهم، ثم تُطهى مباشرة أمامهم على الشواية.
قدم المطعم مفهوم الطهي الاستعراضي الصيني المنغولي إلى نويفولمستورف وغير عادات الطعام المحلية من خلال هذا الابتكار. كان هذا النهج التفاعلي في تناول الطعام شيئًا جديدًا للمنطقة.
يجمع المطعم أساليب طهي من دول آسيوية مختلفة، حيث يلتقي الضيوف بأطباق صينية ويابانية ومنغولية في بوفيه كبير. تعكس طريقة إعداد الطعام هنا الأساليب التقليدية من هذه المناطق.
المطعم سهل الوصول ويوفر أماكن للجلوس وفرصة اختيار الأطباق من البوفيه خلال ساعات العمل. يجب أن يعرف الزوار أن الحجز مستحسن للمجموعات الكبيرة لتجنب الانتظار.
ميزة خاصة هي أن الضيوف يختارون مكوناتهم بأنفسهم من بوفيه المكونات النيئة ثم يشاهدون الطهاة يطبخونها على صفيحة الشواء. هذا يخلق عنصر مشاركة في تناول الطعام يحول الزيارة إلى تجربة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
