Edo Sushi, مطعم ياباني للوجبات السريعة في القطاع 1، رومانيا.
يشغل Edo Sushi منزلاً تقليدياً عند تقاطع Stirbei Voda، ويضم مساحات داخلية بتشطيبات خشبية طبيعية. يوفر المكان عدة مناطق لتناول الطعام مصممة للوجبات الحميمة أو تجمعات المجموعات.
قام المطعم بتحويل مبنى سكني قديم إلى مكان لتناول الطعام مع دمج عناصر التصميم الياباني التقليدي. احترم التجديد الهندسة المعمارية الأصلية للمنزل ودمجها في المفهوم الجديد.
يستخدم المطعم تقنية Shou Sugi Ban اليابانية لمعالجة الخشب في تصميم حديقته، مما يعكس طريقة قديمة للحفاظ على الخشب. يمكن للزوار مشاهدة هذه الحرفة التقليدية أثناء التنقل في المساحة الخارجية.
أفضل وقت للزيارة هو خلال النهار أو في بداية المساء عندما يكون المكان أقل ازدحاماً. تتوفر أماكن للجلوس في الداخل والخارج بالإضافة إلى مساحة عند الكاونتر، مما يوفر خيارات لتفضيلات مختلفة.
تشمل منطقة الحديقة الخارجية بركة بها أسماك كوي وتستوعب مجموعات كبيرة. يخلق هذا العنصر المائي الطبيعي أجواء هادئة غير معتادة لمطعم حضري حديث.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.