La Folie Douce Val d'Isère - Tignes, مطعم على ارتفاع عالٍ في فال دي زير، فرنسا
لا فولي دوس فال دي زير هو مجمع مطاعم كبير على ارتفاع 2400 متر. يضم عدة مناطق لتناول الطعام مع جلسات داخلية وخارجية تتسع لما يصل إلى 700 ضيف. يجمع المكان بين مفاهيم طعام مختلفة في موقع جبلي واحد.
تعود بدايات المكان إلى عام 1974 عندما افتتح لوك ريفرساد أول مطعم وأسس تقليد تناول الطعام في الجبال. توسع المفهوم لاحقًا ليصبح عدة مطاعم في مواقع جبلية مختلفة.
قسم لا فرويتيير داخل المجمع يعرض تصميم مزارع الألبان الجبلية التقليدية ويقدم مأكولات جبلية فرنسية إقليمية تركز على المكونات المحلية.
يمكن للزوار الوصول إلى المجمع عبر تلفريك داي، الذي يعمل بانتظام بين الوادي والموقع الجبلي. يوفر المكان علامات إرشادية عند مداخل مختلفة، وهو مصمم لاستقبال الضيوف من مختلف مستويات الحركة والأعمار.
تدير العملية 27 مطعمًا مختلفًا في 8 مواقع عبر جبال الألب، مما يجعلها أكثر بكثير من هذا الموقع الواحد. خلال أشهر الشتاء، تستهلك العملية بأكملها حوالي 30 طنًا من الجبن، مما يوضح الحجم الهائل لإمدادات الطعام المطلوبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,928 مساهم حول العالم.
