Toto Sushi, مطعم ياباني في الدائرة الثانية عشرة في باريس، فرنسا
توتو سوشي مطعم ياباني في الدائرة الثانية عشرة في باريس يحضر سوشي طازجًا بأسماك مختارة بعناية من موردين في فرنسا وأوروبا. يركز المطبخ على جودة المكونات والمهارات المستخدمة في التحضير.
بدأ المطعم بفكرة مزج تقاليد الطبخ اليابانية مع مكونات فرنسية محلية. هذا النهج يشكل ما تجده في القائمة ويظهر كيف تلتقي ثقافتان غذائيتان في هذا المكان.
يكرم المطعم تقاليد الطعام اليابانية من خلال أطباق مرتبة بعناية وطرق تحضير تقليدية يمكن رؤيتها عند الزيارة. يتبع وضع وتقديم كل قطعة عادات راسخة توجه العين وتجربة الأكل.
يقع المطعم في شارع دو شارنتون ويرحب بالضيوف في المساء يوميًا. يمكنك العثور على طاولة دون تأخير طويل إذا تجنبت أوقات الذروة.
كل طبق يتكون وفق قواعد دقيقة حيث يتم معايرة نوع السمك وكمية الأرز ودرجة الحرارة معًا. غالبًا ما تكون هذه الدقة غير مرئية لكنها تصنع الفرق في طعم الطبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,831 مساهم حول العالم.