Bluewater Seafood, مطعم مأكولات بحرية في هيوستن، تكساس
بلووتر سي فود هو مطعم مأكولات بحرية في هيوستن يركز على تحضير الأسماك الطازجة وتخصصات ساحل الخليج. تتمحور القائمة حول المحار النيء، وجراد البحر المسلوق، وأطباق المحار المشوي التي تُحضّر يوميًا.
افتتح المطعم في عام 1996 عندما جلب براد وبينغ أبلين خلفيتهما في الصيد التجاري إلى مجال الطعام. خلقت لحظة التأسيس هذه عملية عائلية استمرت في ربط الصيد بالطهي.
يعكس المكان كيف تربط مجتمعات الصيد في ساحل الخليج عملها بالطعام والطهي، حيث يجلب المالك خلفيته كصياد تجاري مباشرة إلى العمليات اليومية. هذه الصلة بين صيد المأكولات البحرية وتقديمها تشكل طريقة عمل المطعم وما يقدمه.
يفتح المطعم من الأحد إلى الخميس من الساعة 11 صباحًا حتى 9 مساءً، ويمتد حتى 10 مساءً يومي الجمعة والسبت. هذه الساعات تجعل الزيارة سهلة في أوقات الوجبات المعتادة.
يقدم المطعم محارًا نيئًا بخصم كبير يوم الاثنين، ويتميز بتشكيلة متخصصة من المحار المشوي مساء الأربعاء. هذه العروض المتغيرة تجذب زوارًا مختلفين على مدار الأسبوع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,829 مساهم حول العالم.
