Chan Kun Kee, مطعم صيني في منطقة شا تين، هونغ كونغ.
تشان كون كي هو مكان لتناول الطعام في الهواء الطلق يقدم أطباق كانتونية، مع أطباق مميزة تشمل دجاج الوسابي والكاليماري بالملح والفلفل. يعمل المطعم في بيئة سوق حيث تعد عدة أكشاك طعام الوجبات وتقدمها جنبًا إلى جنب.
تأسس المطعم في عام 1982 وكان له وجود طويل في منطقة شا تين قبل الانتقال إلى موقعه الحالي في السوق. حافظ هذا الانتقال على نشاط العمل وسهولة وصول العملاء الجدد إليه على مدى عقود.
يمثل المطعم ثقافة تناول الطعام في داي باي دونغ، ويقدم تجربة طعام شارع أصيلة حيث يجتمع الناس لتناول الطعام والتواصل الاجتماعي، وهو تقليد موجود في جميع أنحاء أحياء هونغ كونغ.
يقع المكان في سوق وو تشي إستيت ويعمل من الساعة 6 مساءً حتى 1 صباحًا يوميًا. تتوفر منطقة مشروبات كحولية بالخدمة الذاتية للعملاء الذين يرغبون في إحضار المشروبات إلى طاولتهم.
في يوليو 2023، افتتح المطعم أول فرع له في الخارج في رودس، سيدني، حاملًا نكهات هونغ كونغ إلى أستراليا. يظهر هذا التوسع كيف تنمو المؤسسات المحلية الشعبية اليوم خارج مدينتها الأصلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
