Fricot restaurant, مطعم في أنجيه، فرنسا
فريكو مطعم في أنجيه يقدم أطباقا مبنية على ما هو متاح في السوق كل يوم. غرفة الطعام بجدران خضراء تقليدية وأسطح بيضاء وأرضيات باركيه داكنة تخلق أجواء دافئة.
أسس المطعم طاهيان تدربا في مراكز طهي في جميع أنحاء فرنسا وإسبانيا. تستمر هذه التجارب الدولية في تشكيل طريقة عمل المكان وما يقدمه اليوم.
يعكس المطعم تقاليد الطهي الفرنسية من خلال أطباق مثل بيض ميموزا من مزرعة عائلة بوجيه وأسماك تم صيدها بالخيط من روسكوف.
المكان مفتوح يوميا لتناول الغداء والعشاء ويقبل الحجوزات عبر الهاتف. من الأفضل الاتصال مسبقا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لضمان طاولة.
يتقاسم المؤسسان العمل بينهما: أحدهما يتولى الطهي بينما يدير الآخر الخدمة. هذا النظام يسمح لهما بالحفاظ على اتصال شخصي مع كل ضيف يزور.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,119 مساهم حول العالم.
